Торт МРОВИСКО из Подляшья: пошаговый рецепт эффектного торта. У ваших гостей отпадут челюсти!

Торт «МРОВИСКО» — это очень простой в приготовлении, но очень эффектный десерт из Подляшья. Короткое тесто, соединенное вкуснейшим кремом каймак и сформированное в кулич, напоминающий муравейник — вот в чем секрет. Посмотрите, как легко приготовить торт MROWISKO, и воспользуйтесь нашими подсказками под рецептом.

Смотрите пошаговый рецепт КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬЕ АНТИЛЛУМ шаг за шагом:

Торты без выпечки — вкусные десерты на бисквите

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Для торта:
• 200 г сливочного масла
• 120 г сахара
• 135 г сливок
• 500 г муки
• Для крема:
• 200 г сливочного масла
• 1 банка варенья (350 г)
• 50 г уксуса или другого ароматного алкоголя
• Для украшения:
• 1 ст. ложка сушеных семян мака
• 1 ст. л. грецких орехов или орехов пекан, крупно измельченных
• 1 ст. л. миндальных хлопьев, обжаренных на сухой сковороде
• 2 ст. л. тертого шоколада или 0,5 плитки растопленного шоколада

ПОЭТАПНАЯ ПОДГОТОВКА

• Высыпьте муку и сахар на кондитерскую доску, добавьте сливочное масло и порубите в мелкую крошку. Это также можно сделать в кухонном комбайне, оснащенном ножами. Добавьте крем к крошкам и замесите тесто. Заверните его в пленку и положите в холодильник на 60 минут.
• Пропустите тесто через мясорубку или натрите на терке с крупными отверстиями.
• Поместите листы теста на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Поместите в предварительно разогретую духовку при температуре 180°C (сверху и снизу) и выпекайте, пока тесто не подрумянится, около 20 минут.
• Выньте пирог из духовки и оставьте остывать. Затем раскрошить на мелкие кусочки.
• Теперь пришло время приготовить крем: с помощью миксера на высокой скорости взбейте сливочное масло до белого цвета, добавьте смесь варенья понемногу за раз и продолжайте взбивать до полного использования ингредиентов. Наконец, добавьте винный камень и снова перемешайте.
• Переложите крошки в миску, добавьте сливки и перемешайте. На этом этапе можно также добавить жареные орехи, замоченный в роме или вине и осушенный кишмиш или другие орехи.
• Сформируйте полученную смесь руками в кулич прямо на блюде. Можно также сделать небольшие куличики или перенести смесь в форму для торта, выстеленную пергаментной бумагой или другой формой.
• Украсьте курган из коржевого теста и крема семенами мака, дроблеными орехами, тертым или растопленным шоколадом.

Мы развиваем наш сервис за счет показа рекламы.

Блокируя рекламу, вы мешаете нам создавать ценный контент.

Отключите AdBlock и обновите страницу.

Редактор кулинарного сайта Beszamel.pl Журналист, переводчик, писатель. Шеф-повар и ценитель вкуса. Неутомимый популяризатор истории кулинарных культур, региональных и национальных кухонь. Автор книг: «Dzieje łakomstwa i obżarstwa» (издательство Harde, 2019), «Polska Księga …