Белая колбаса с вареньем из красного лука — поразительный рецепт для Пасхи

Белую колбасу можно подавать различными способами. Запеченная белая колбаса — это очень вкусно, но не очень празднично. Однако это простое блюдо можно разнообразить, добавив вместо традиционного хрена или мангольда немного более оригинальных ингредиентов. Белая колбаса с вареньем из красного лука — это блюдо, сочетающее в себе традиции и нотки нетрадиционности. Такое блюдо обязательно порадует семью, собравшуюся за пасхальным столом.

Рекомендуем другие рецепты с белой колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г белой колбасы
• 4 красных лука
• 2-3 ст. л. мёда
• 1 зубчик чеснока
• 50 мл красного вина
• 2 ст. л. масла
• 50 г сливочного масла
• 50 мл бальзамического уксуса
• чайная ложка майорана
• молотый чёрный перец
• морская соль

ПОЭТАПНАЯ ПОДГОТОВКА

• Слегка смажьте колбасу маслом и поставьте в предварительно разогретую духовку при 180°C на 20 минут.
• Лук нарезать перьями, обжарить на сливочном масле, добавить вино и бальзамический уксус.
• Тушить на медленном огне около 15 минут. В конце добавить мед, майоран, приправить солью и перцем.
• Подавайте с жареной белой колбасой.