Безглютеновые пряники для Рождественского сочельника — проверенный рецепт

Безглютеновые пряники на Рождество — идеальный торт для больных целиакией или тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Вот наш проверенный рецепт рождественского пирога без глютена.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 350 г безглютеновой муки
• 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 чайная ложка молотой гвоздики
• щепотка свежемолотого мускатного ореха
• 100 г сахарной пудры
• 100 г светло-коричневого сахара
• 4 ст. л. мёда
• 6 ст. л. кленового сиропа
• 112 г сливочного масла комнатной температуры
• 1 большое яйцо
• 1 чашка теплой воды
• 2 ст. л. оливкового масла

ПОШАГОВАЯ ПОДГОТОВКА

• Смешайте все сухие ингредиенты с медом, кленовым сиропом, яйцом и маслом.
• Замесите тесто и влейте воду, чтобы получилось густое тесто.
• Добавьте оливковое масло.
• Выпекайте тесто около часа в предварительно разогретой до 180 °C духовке.
• Украсьте имбирные тонкие пирожные глазурью домашнего приготовления или готовыми украшениями. Как украсить имбирные тонки?