Безглютеновый и безмолочный брауни — как его приготовить? Люди, страдающие аллергией, также могут наслаждаться традиционными рождественскими угощениями и десертами, если только выпечка приготовлена из правильных ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1/4 чашки гречневой муки
- 1/4 чашки гречневой муки
- 2 плитки темного шоколада
- 100 г безмолочного маргарина
- 2 столовые ложки какао
- 6 столовых ложек тростникового сахара
- 1 банан
- 2 яйца
- 1 плитка темного шоколада
ПОЭТАПНАЯ ПОДГОТОВКА
- Растопите раскрошенный шоколад и измельченный маргарин на водяной бане.
- Взбейте целые яйца с сахаром до получения пушистой массы.
- Всыпьте какао во взбитые яйца, добавьте банановое пюре, остывший растопленный шоколад и, наконец, оба вида муки, смешанные вместе.
- Все тщательно перемешать и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте пирог в течение примерно 40 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов С.
- Когда торт остынет, полейте его растопленным шоколадом, пока он еще теплый, и быстро разгладьте верх глазури, пока она не застыла.
- Праздничный вариант торта можно дополнительно украсить съедобными блестками или декоративной посыпкой, но даже без дополнений этот простой торт выглядит исключительно декоративно.
