Белая колбаса с черносливом: оригинальная идея для рождественской белой колбасы
Вот рецепт белой колбасы, запеченной с черносливом. Белая колбаса традиционно является обязательным блюдом на пасхальном столе. Кислый суп — не единственное применение белой колбасы, она также великолепна в жареном или запеченном виде. Вот интересный рецепт белой колбасы, запеченной с черносливом. Не очень хорошая пара? Наоборот. Убедитесь в этом сами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 ломтиков белой колбасы, по одному на человека
- 6 ломтиков копченого бекона
- 2 луковицы
- 50 г сушеного чернослива
- соль и перец
- 1 стакан бульона
- масло
ПОДГОТОВКА ШАГ ЗА ШАГОМ
- Очистите и нарежьте лук перьями и немного обжарьте. Часть слив разрезать на половинки и четвертинки, несколько оставить целыми, добавить к луку. Смешайте вместе и приправьте специями.
- Смажьте небольшое блюдо для духовки, положите в него половину лука и слив, посыпьте майораном, затем положите кусочки белой колбасы, завернутые в бекон, и накройте второй частью лука и слив. Влейте бульон с небольшим количеством масла.
- Разогрейте духовку до 180ºC. Запекайте колбаски около 30 минут, пока они не подрумянятся. Вкуснее всего в горячем виде. Обязательно посыпьте сверху печеным белым хреном!
Мы развиваем наш сервис за счет показа рекламы.
Блокируя рекламу, вы мешаете нам создавать ценный контент.
Отключите AdBlock и обновите страницу.
Белая колбаса, пропитанная сладостью сливы
Белую колбасу традиционно подают на обед или пасхальный завтрак. Чаще всего его подают в вареном виде — в качестве дополнения к кислому супу вместе с яйцом. Его также можно запечь, например, в медовом соусе или с луком и черносливом. И мед, и чернослив вместе с белой колбасой составляют прекрасное сочетание. Такой способ подачи белой колбасы, возможно, не является традиционным, но он действительно очень вкусный. Сильный чесночно-майорановый аромат колбасы хорошо сочетается со сладкими дополнениями.
