Пряничные елочки — отличная идея для выпечки, которую вы можете приготовить вместе с детьми. Они идеально подходят для украшения рождественского стола или в качестве съедобных подарков близким. Как сделать красивые пряничные елки?
Проверьте это:
Мы также рекомендуем другие рецепты, которые помогут вам развить творческие способности в приготовлении имбирных пряников:
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г сливочного масла
- 4 чашки цельнозерновой муки
- 3 ст. ложки какао
- 1 ст. ложка пищевой соды
- 2 ст. ложки пряничных специй
- щепотка соли
- ½ чашки сахарной пудры
- 3/4 чашки меда
- 1 яйцо
ПОШАГОВАЯ ПОДГОТОВКА
- Просейте муку в миску, добавьте какао, пищевую соду, щепотку соли. Все тщательно перемешайте и отложите в сторону.
- Сливочное масло взбейте с сахаром для глазури до светлого и пушистого состояния. Добавьте жидкий мед, яйцо и перемешайте все вместе.
- Затем добавьте сухие ингредиенты и замесите эластичное тесто. Сформируйте шар, расплющите, заверните в пленку и охладите в холодильнике примерно 3 — 4 часа.
- Затем отрывайте от пряничной смеси небольшие кусочки, раскатывайте до толщины примерно полсантиметра и вырезайте звездочки разного размера с помощью резака.
- Выпекайте на бумаге для выпечки при температуре 200ºC в течение примерно 6-8 минут (в зависимости от размера звезд).
- Когда пряники остынут, сложите их друг на друга, чтобы получилась форма елки. Чтобы пряничные звезды держались вместе, налейте немного глазури в середину каждой из них.
- Готовые пряники посыпьте сахарной пудрой или украсьте сахарными украшениями. Если вы ищете идеи, рекомендуем взглянуть на нашу фотогалерею — Как украсить рождественские пряники.
