Приготовление овощей на пару — один из самых здоровых и диетических способов их подачи. Кабачки — исключительно изящный овощ для такой обработки, так как они готовятся в мгновение ока, получаются сочными и мягкими, а с добавлением зелени и йогурта станут отличным дополнением к ужину или к мясу или рыбе на гриле.
Фен, кофеварка, зубная щетка по выгодным ценам. Подробности ищите на странице кодов скидок Philips.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 небольших кабачка
- Йогурт 0% жирности
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. горчицы
- ложка рубленой зелени (петрушка, укроп, эстрагон)
- соль, перец
ПОЭТАПНАЯ ПОДГОТОВКА
- Вымойте кабачки и, не очищая их от кожуры, нарежьте кольцами толщиной около 1 см. Поместите их на вставку пароварки и готовьте в течение 10 минут.
- Смешайте йогурт с маслом, горчицей и рубленой зеленью. Приправьте соус солью и перцем.
