Завдяки органам чуття людина сприймає запахи, бачить і чує, серед іншого. У класичному розумінні існує п’ять органів чуття, але дехто вважає, що їх може бути набагато більше, навіть 21. Прочитайте про первинні та вторинні органи чуття людини та дізнайтеся, які функції вони виконують.
- Органи чуття: види та функції
- Почуття зору
- Почуття смаку
- Почуття дотику
- Нюх
- Слух
- Почуття людини, які розрізняють рідше
Почуття — єдиного визначення для них просто не існує. У найпростішому формулюванні під органом чуття можна розуміти групу спеціалізованих рецепторних клітин, які мають здатність отримувати певні фізичні стимули і передавати отриману інформацію до певних ділянок мозку, де вона в кінцевому підсумку інтерпретується.
Органи чуття: види та функції
Загалом, навряд чи потрібно когось переконувати в тому, що органи чуття дуже важливі — зрештою, зір дозволяє нам бачити навколишній світ, а слух — чути, що говорять інші люди, і таким чином спілкуватися з ними. Людські органи чуття, однак, насправді набагато важливіші, ніж ми можемо собі уявити. Наприклад, коли ми бачимо червоне світло на світлофорі, ми не переходимо пішохідний перехід і таким чином уникаємо ризику бути збитими машиною.
У класичному розумінні, авторство якого приписують Аристотелю, людські органи чуття розрізняють п’ять. Ось вони:
Почуття зору
Очні яблука відповідають за зір у людини. Саме в очних яблуках розташовані рецепторні клітини для видимого світла — колбочки та палички. Однак того, що ці структури отримують інформацію, ще недостатньо для того, щоб ми могли щось бачити. Палички і колбочки можна порівняти з робітниками найнижчого порядку: вони лише приймають стимул, який до них доходить, але як буде виглядати кінцеве зображення, яке ми побачимо, залежить від зовсім іншої структури — зорової кори головного мозку. Саме зорової кори головного мозку, адже спочатку вона продукує… повністю перевернуте зображення — лише після того, як відповідні центри проаналізують інформацію, що до них надходить, ми можемо бачити світ таким, яким ми його бачимо.
Почуття смаку
За відчуття смаку відповідають рецепторні клітини, відомі як смакові рецептори. Ці клітини в основному розташовані на язиці, але вони також знаходяться, хоча і в значно меншій кількості, навколо піднебіння, у верхній частині стравоходу і гортані. Традиційно розрізняють п’ять різних типів смакових рецепторів у людини, кожен з яких відповідає за розпізнавання таких смаків, як
- солодкий смак
- солоний
- гіркий
- кислий,
- смак умамі (іноді його описують як м’ясистий).
Знання про відчуття смаку постійно розвивалися з плином часу. Останній, умамі, був розроблений набагато пізніше за інші. Крім того, зараз стає все більш відомо, що, ймовірно, існують й інші смакові рецептори, які відповідають за сприйняття жирного та металевого смаків.
Почуття дотику
Рецептори, що відповідають за відчуття дотику, розташовані по всій шкірі людини, саме тому нерідко згадується, що шкіра є найбільшим рецепторним органом людини. Почуття дотику є досить складним, оскільки дозволяє нам судити про форму, текстуру і розмір предметів, до яких ми торкаємося. Як уже згадувалося, дотикові рецептори розподілені по всьому тілу, найбільше їх на кінчиках пальців, а найменше — на спині.
Нюх
Рецептори, пов’язані з нюхом, розташовані переважно в носовій порожнині. Вони функціонують подібно до нюхових рецепторів: ці структури стимулюються різними хімічними молекулами, які до них потрапляють. Однак, подібно до того, як існує п’ять (або сім) смакових рецепторів, нюхових рецепторів набагато більше — з тієї причини, що кожен з них відповідає за реакцію на абсолютно різні типи хімічних молекул.
Слух
За слух відповідає вухо — цей складний орган складається із зовнішнього, середнього та внутрішнього вуха. Ми чуємо звуки, тому що коливання повітря, викликані акустичними хвилями, проникають через кісточки і, врешті-решт, до структур внутрішнього вуха. Зрештою, ці коливання «перетворюються» в електричні імпульси — саме ці імпульси досягають певних ділянок кори головного мозку, де вони аналізуються.
Почуття людини, які розрізняють рідше
Враховуючи, що класичний поділ органів чуття був розроблений ще Аристотелем, напевно, не дивно, що його часто вважають просто застарілим. Все частіше говорять про те, що людина має більше п’яти органів чуття — до них можна віднести наступні
- відчуття температури: специфічні терморецептори, розташовані як на шкірі, так і у внутрішніх частинах тіла, відповідають за відчуття змін температури;
- пропріоцепція: рецептори, що відповідають за це, знаходяться в м’язах і зв’язках; завдяки пропріоцепції ми знаємо, де знаходяться різні частини нашого тіла в даний момент — саме пропріоцепція, наприклад, дозволяє нам знаходити палець в носі під час неврологічного обстеження з закритими очима;
- відчуття рівноваги: рецептори, пов’язані з цим, розташовані в півкульних каналах, які є частиною структур вуха;
- відчуття болю (ноцицепція): дуже важливе відчуття, за яке відповідають больові рецептори або ноцицептори, які, наприклад, коли частина нашого тіла контактує з вогнем, змушують нас відчувати біль і, як наслідок, ми відступаємо, щоб уникнути опіку.
Подібно до того, як розрізнення вищезгаданих відчуттів зазвичай можна обґрунтувати досить просто, інші відчуття іноді описуються там, де їхнє розрізнення зустрічає критику. Це стосується, наприклад, відчуття спраги чи голоду, а також відчуття часу (у випадку останнього немає специфічних рецепторів, які б відповідали за те, що ми усвідомлюємо плин часу — таким чином, відчуття часу не відповідає загальному визначенню того, що таке відчуття, і саме з цієї причини його відмінність від інших відчуттів досить часто заперечується).
Неможливо тут не згадати ще одне почуття, яке згадується досить часто — інтуїцію, яку часто називають шостим чуттям.
Варто знати
Почуття, які не зустрічаються у людей
Подібно до того, як нерідко підкреслюють перевагу людини над іншими видами на планеті Земля, у випадку з органами чуття людина… насправді значно «бідніша» за інших істот.
У тварин є органи чуття, яких у людей просто немає. До таких органів чуття належить ехолокація (використовується дельфінами або кажанами, наприклад, здатність генерувати та приймати ультразвуки) або відчуття сили водної течії та напрямку, в якому вона тече (цим органом чуття наділені риби та амфібії).
Ще одне чуття, якого немає у людини, — це магніторецепція (здатність виявляти магнітне поле, завдяки якій, наприклад, перелітні птахи і бджоли не потребують GPS або компаса, оскільки саме магніторецепція дозволяє їм орієнтуватися в просторі).
