Діатомова земля — це різновид м’якої гірської породи, що складається переважно з кремнію. Вона також має лікувальні властивості — очищає організм від токсинів і важких металів, знижує рівень холестерину, може захищати від інфекцій і має багато інших функцій.
- Що таке діатомова земля?
- Діатомова земля — застосування
- Діатомова земля — властивості для здоров’я
- Як використовувати діатомову землю?
- Чи може діатомова земля бути шкідливою?
Завдяки своїй специфічній структурі, діатомова земля дуже широко використовується, серед іншого, як фільтруючий, інсектицидний та очищувальний матеріал. Він також має медичне застосування — очищає організм від токсинів і важких металів, знижує рівень холестерину, може захищати від інфекцій і має багато інших функцій.
Що таке діатомова земля?
Діатоміт буває двох видів — харчовий і нехарчовий, який використовується в нехарчовій промисловості. Діатоміт для харчового використання складається з
- 33% кремнію,
- 19% кальцію,
- 5% натрію,
- 3% магнію
- 2% заліза
- а також сліди марганцю, цирконію, титану, міді та бору.
Кожна з мікропор в частинках діатомової землі має сильний негативний електричний заряд, що дає їй здатність притягувати дрібніші частинки, такі як бруд, метали, воду і ліпіди. Діатомова земля жодним чином не є отруйною. Комахам і паразитам не потрібно їсти його, щоб він став для них смертельним. Діатоміт витягує ліпіди з їхнього екзоскелету, що призводить до висихання і, як наслідок, до загибелі. Процес ще більше прискорюється гострими краями частинок діатоміту.
Діатомова земля — застосування
Діатомова земля міститься в тисячах продуктів: засобах захисту рослин, косметиці, продуктах харчування, харчових добавках і ліках. Серед найпопулярніших застосувань діатомової землі є
- продукти харчування для домашніх тварин,
- засоби від бліх для собак і котів
- протипаразитарні засоби для тварин
- спреї та інші засоби для знищення комах — тарганів, цвіркунів, бліх, кліщів, павуків
- засоби захисту рослин,
- освіжувачі повітря,
- фільтри для води,
- засоби по догляду за шкірою
- зубна паста,
- продукти харчування та напої, наприклад, пиво, вино, кленовий сироп,
- антизлежувачі та освітлювачі у виробництві харчових продуктів,
- харчові добавки та ліки,
- фарби, абразивні та миючі засоби.
Діатомова земля — властивості для здоров’я
Детоксикація організму
Діатомова земля діє як природний очищувач. Вона демонструє здатність вбивати паразитів і віруси, які викликають захворювання в організмі. Вона допомагає очистити травний тракт, зменшує неприємний запах з рота, підвищує активність печінки і прискорює очищення крові. Завдяки своєму електричному заряду діатомова земля діє як антиоксидант, зв’язуючи і знижуючи активність вільних радикалів, а потім виводячи їх з організму через піт, фекалії та сечу. Усунення вільних радикалів захищає від багатьох захворювань і уповільнює процес старіння. Діатоміт має здатність зв’язувати важкі метали, що також має детоксикаційний ефект. Він має сильну спорідненість до алюмінію і зменшує його всмоктування з травного тракту
Зниження рівня холестерину
Вживання діатомової землі призводить до зниження рівня загального холестерину, «поганого» холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів у крові. Це було показано в невеликому дослідженні на чоловіках і жінках у віці 35-67 років з помірною гіперхолестеринемією, але потребує більш детального аналізу і плацебо-контрольованих досліджень. Суб’єкти приймали 250 мг діатомової землі перорально 3 рази на день протягом 8 тижнів. Статистично значуще зниження загального холестерину, холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів спостерігалося протягом цього часу і через 4 тижні після припинення прийому добавки, причому найбільша різниця в рівнях холестерину спостерігалася протягом 6-го тижня дослідження — середній рівень холестерину знизився з вихідного рівня 285,8 до 248,1 мг/дл.
Суглоби та кістки
Кремній, основний компонент діатомової землі, корисний для кісток і сполучної тканини та захищає від остеопорозу. Наукові дані за останні 30 років свідчать про зв’язок між споживанням кремнію з дієтою та масою і щільністю кісткової тканини. Механізм дії кремнію не підтверджений, але є припущення, що кремній сприяє синтезу колагену (будівельного матеріалу суглобів і сполучної тканини) і мінералізації кісток. Діатомова земля може знайти застосування в профілактиці остеопорозу і захворювань суглобів, але в цьому напрямку необхідні додаткові дослідження.
Інші можливі корисні ефекти діатомової землі
Вживанню діатомової землі як харчової добавки приписують широкий спектр ефектів, але вони найчастіше ґрунтуються на індивідуальних спостереженнях, а надійних досліджень для їх підтвердження бракує. Виходячи з механізму дії діатоміту та його високого вмісту кремнію, можна зробити висновок, що його вживання з раціоном харчування може
- покращити стан волосся та нігтів (кремній входить до складу волосся та нігтів)
- розгладити шкіру (кремній сприяє синтезу колагену)
- покращити живлення організму (діатомова земля виводить токсини, а поживні речовини краще засвоюються з очищеного травного тракту)
- дають енергію в результаті очищення від токсинів,
- захищають від інфекцій (діатомова земля інактивує бактерії та дріжджі, висушуючи їх),
- покращують ритм дефекації за рахунок посилення перистальтичних рухів кишечника.
Читайте також:
Як використовувати діатомову землю?
Харчову діатомову землю найлегше придбати в інтернет-магазинах здорового харчування. Він також починає з’являтися в стаціонарних магазинах. Вона доступна в упаковках різної місткості, починаючи від 200 г, а за 1 кг діатоміту ви заплатите щонайменше 35-40 злотих. Вживання діатомової землі як добавки слід починати з прийому половини чайної ложки на день. Діатоміт потрібно розчинити в склянці води або коктейлю, енергійно перемішати і швидко випити, перш ніж він вбере рідину. Добавка приймається натщесерце перед першим прийомом їжі або приблизно через дві години після їжі. Поступово, протягом декількох тижнів, ви можете збільшити кількість діатомової землі, яку ви приймаєте, але не слід вживати більше 3 чайних ложок на день. Найкраще розділити цю дозу навпіл і приймати вранці та ввечері. Рекомендується приймати добавку протягом 90 днів за такою схемою: 10 днів приймати діатоміт, 10 днів перерва. Як варіант, ви можете приймати діатоміт щодня протягом декількох тижнів, а потім зробити перерву. Приймати діатомову землю не дуже приємно, оскільки вона має піщану, крейдяну текстуру. Тому його найкраще змішувати з великою кількістю води, іншого напою або йогурту. Приймаючи діатомову землю, пийте багато води, не менше 350 мл на 1 чайну ложку діатоміту. Його не слід поєднувати з твердою їжею.
Чи може діатомова земля бути шкідливою?
Вдихання великої кількості діатомової землі, як і будь-якого іншого пилу, що містить діоксид кремнію, може викликати подразнення слизової оболонки носа. Дуже великі дози можуть викликати кашель і задишку. При контакті зі шкірою та очима можливі подразнення і сухість. Вдихання кристалічної форми діатоміту викликає відкладення його частинок в легенях, але ця форма зустрічається дуже рідко, а аморфний діатомітовий колчедан міститься практично у всіх продуктах. Дослідження на тваринах показали, що вдихання та споживання діатоміту є безпечним для здоров’я. Вживання діатомової землі може викликати головний біль і грипоподібне погіршення самопочуття, що пов’язано з очищенням організму. Оскільки кремній (основний компонент діатомової землі) є дуже поширеним компонентом ґрунтів і гірських порід, діатоміт інертний до навколишнього середовища і не впливає на воду, ґрунти або повітря. Він також не є шкідливим для тварин, птахів і риб.
1 Діатоміт, загальний інформаційний бюлетень, http://npic.orst.edu/factsheets/degen.html.
2 Jugdaohsingh R. et al, Oligomeric but not monomeric silica prevents aluminium absorption in humans, The American Journal of Clinical Nutrition, 2000, 71 (4), 944-949
3. Jugdaohsingh R., Кремній і здоров’я кісток, Journal of Nutrition Health and Aging, 2007, 11 (2), 99-11
4. Wachter H i in., Діатомова земля знижує концентрацію холестерину в крові, Європейський журнал медичних досліджень, 1998, 3 (4), 211-215
