Руководство по выращиванию тыквы — от посадки семян до сбора урожая

Узнайте, как посадить семена тыквы и вырастить свою собственную грядку.

Обновлено 17 июля 2023 г.
Проверка фактов

Айзек Уинтер (Isaac Winter) — специалист по проверке фактов и писатель Real Simple, обеспечивающий точность публикуемых материалов путем тщательного изучения их перед публикацией и периодического обновления. Основные моменты: В качестве сотрудника AmeriCorps в Центре восстановления семьи «Выше и дальше» помогал в создании продовольственной кладовой в Западном Гарфилд-парке. Брал интервью у сотрудников Heartland Alliance для проекта устной истории, проводимого историческим факультетом колледжа Лейк-Форест. В течение двух лет возглавлял редакцию литературного журнала колледжа Лейк Форест «Туситала».

В этой статье
В этой статье

Уход за домашними тыквами, когда они уже высажены в грунт, может отнять много времени, но если вы будете соблюдать определенный распорядок, то уже через несколько месяцев в вашем саду появятся большие оранжевые тыквы. А это значит, что будет больше резьбы, выпечки и осеннего декора. Дэнни Уотсон, сотрудник садового центра компании The Home Depot, делится своими советами по посадке и выращиванию тыквы из семян.

Когда сажать тыквы

Лучшее время для посадки тыквенных семян — конец мая — начало июля, чтобы насладиться ими осенью. Вы можете выбрать готовые семена из магазина или собрать семена из тыквы, которую вы только что вырезали, — это довольно простое занятие.

Прежде чем сажать семена тыквы, помните, что для размещения семян на заднем дворе вам потребуется достаточно места, поэтому начинающим тыквоводам, которым требуется больше пространства на открытом воздухе, лучше остановиться на тыквенной грядке или магазине.

Как сажать семена тыквы

1. Подготовьте семена.

Если вы сажаете семена, извлеченные из внутренней части свежей тыквы, то перед посадкой в грунт их необходимо подготовить.

Во-первых, необходимо очистить семена от мякоти. Поместите семена в дуршлаг и промойте их холодной водой. «После того как вы промоете все семена, отделите и выберите самые крупные семена», — говорит Уотсон. «У них больше шансов вырасти и зацвести. Разложите их на бумажном полотенце, чтобы они могли высохнуть на воздухе».

Если Вы еще не готовы к посадке, семена можно хранить, положив их в конверт и поместив в заднюю стенку холодильника.

Приобретая семена в магазине, Уотсон предлагает выбрать один из трех сортов: Autumn Gold, если вы хотите вырастить тыквы, которые можно вырезать; Dill’s Atlantic Giant, если вы хотите вырастить гигантские тыквы весом до 200 фунтов; и Casper, если вам нравятся полностью белые варианты.

2. Выберите место для посадки.

«Выбирайте место для посадки от полного солнца до легкой тени», — советует Уотсон. «Помните, что почва должна быть дренируемой, поскольку тыквы предпочитают не слишком влажную почву».

Проверьте уровень pH почвы (это можно сделать с помощью набора) — он должен составлять от 6 до 6,8. Убедитесь, что на участке нет вредителей, насекомых и сорняков: «За две недели до посадки можно использовать блокиратор сорняков, который позволит сорнякам погибнуть естественным образом», — советует Уотсон. Другой вариант? Полностью натуральные средства для уничтожения сорняков.

3. Посейте в почву семена тыквы.

Когда придет время высаживать семена в землю, не забудьте сделать это правильно. «Тыквы лучше всего растут, если сажать семена непосредственно в землю на глубину около одного дюйма», — добавляет Уотсон.

Лучшие советы по выращиванию тыквы

1. Не допускайте появления вредителей.

Обращайте внимание на вредителей, насекомых и сорняки, особенно в начале сезона. После того как растения достигнут высоты около 1 фута, можно начинать регулярно подкармливать их удобрениями на основе азота.

2. Поливайте рано утром.

«Тщательный полив очень важен, так как лоза может стать восприимчивой к болезням», — говорит Уотсон. «Полив рано утром (около 6 часов утра) — ключевой момент, особенно в летние месяцы, поскольку жаркая погода может привести к пересыханию овощей». Уотсон также советует приобрести шланг с гидромассажем.

Кроме полива, тыквы можно поливать по периметру, добавляя мульчу. Не забывайте ухаживать за лозой и защищать ее (и, в конечном счете, тыкву) от повреждений.

3. Обрезка лозы.

«Как только лозы покажутся, поменяйте удобрение на удобрение с высоким содержанием фосфора», — советует Уотсон. Когда вы будете готовы приостановить рост лозы (после того, как сформируется несколько тыкв), отщипните пушистые концы лозы». Обрезка виноградной лозы — это отличный способ освободить место и сконцентрировать рост цветущих растений».

Выращивание и сбор урожая тыквы

Вегетационный период тыквы обычно составляет 75-100 дней. За несколько недель до сбора урожая удалите все листья, которые затеняют растение, — это поможет придать тыквам больше цвета.

«Признаком спелой тыквы является то, что внешняя сторона имеет соответствующий цвет, а кожура твердая на ощупь», — говорит Уотсон. «Стебель также является признаком спелости тыквы. Она будет сухой на ощупь и начнет сморщиваться».

Когда тыква будет готова, наденьте перчатки и срежьте плодоножку на расстоянии от одного до четырех дюймов, помня о том, что если срезать ее слишком коротко, она не будет храниться так долго. После срезания плодоножки поместите тыкву на солнце на 10-14 дней для закаливания и правильного созревания.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени требуется для выращивания тыквы?

После посадки семян тыква полностью развивается примерно за 90-120 дней (в зависимости от сорта). Таким образом, для достижения полной зрелости требуется от трех до шести месяцев. Если вы покупаете семена в магазине, то информацию о количестве дней до созревания можно найти на обратной стороне упаковки. Если же вы получаете семена из купленной вами тыквы, то для получения более точного числа необходимо знать ее сорт. Вы узнаете, что ваша тыква достигла зрелости, когда у нее появится одревесневший стебель, насыщенный цвет и твердая кожура.

Легко ли вырастить тыкву?

Тыквы — отличный вариант для начинающих садоводов. Если вы храните компостную кучу и когда-нибудь выбрасывали внутренности тыквы, вырезанной на Хэллоуин, вы могли заметить, что они имеют тенденцию прорастать сами по себе. Если вы будете следовать приведенным в этой статье указаниям, то сможете успешно вырастить свои собственные тыквы. Не забывайте о поливе и защите растений от вредителей.

Сколько тыкв можно получить с одного растения?

С тыквы стандартного размера можно получить от трех до пяти тыкв. Более мелкие сорта тыквы, например сахарная, могут давать до десяти тыкв с одного растения. Чтобы добиться оптимального роста каждого растения, необходимо следить за тем, чтобы в саду не было сорняков, достаточно поливать и давать растениям достаточно места для роста.