17 простых рождественских запеканок для завтрака, которые можно приготовить заранее (или на утро)

Лиза Милбранд имеет более чем 20-летний опыт работы в качестве писателя и редактора, написавшего тысячи статей на темы, помогающие людям жить лучше и здоровее, для Real Simple, Parents и десятков других ведущих изданий.

Обновлено 15 декабря 2022 г.

Завтрак на Рождество должен быть особенным, но не слишком изысканным. Вы же не хотите пытаться приготовить идеальное яйцо-пашот или целый час возиться со сковородкой вместо того, чтобы открывать рождественские подарки.

На помощь приходит рождественская запеканка. Лучшие запеканки для рождественского завтрака можно приготовить (или, по крайней мере, подготовить) накануне вечером, так что в рождественское утро вам останется только разогреть духовку и поставить их в нее (или, что еще лучше, запрограммировать медленноварку, чтобы они испеклись, пока вы спите).

Добавьте фруктовый салат или колбасу — и праздничный рождественский завтрак готов. Читайте далее отличные идеи рождественских запеканок для завтрака, которыми можно насладиться 25 декабря.

Сырная картофельная фриттата

Классическое сочетание яиц, картофеля и сыра — лучшее блюдо для уюта. Вы можете подготовить (и приготовить!) все это накануне, а затем разогреть утром на Рождество.

Запеканка из французских тостов

Получите богатую, заварную сладость французских тостов без необходимости готовить каждый ломтик отдельно. Бонус: вы можете приготовить это блюдо накануне вечером, а затем испечь его на следующее утро.

Страта на завтрак

Сбалансируйте все праздничные сладости этой пикантной запеканкой для завтрака, приготовленной заранее, с добавлением множества свежих овощей (грибов, спаржи и шпината) и ароматного сыра Азиаго.

Хлебный пудинг с лимонным тимьяном и ревенем

Добавьте сладковато-терпкий вкус весны к утреннему рождественскому завтраку с помощью этого элегантного хлебного пудинга. Накануне вечером приготовьте пудинг вплоть до шага 3, затем полейте его растопленным маслом и сахаром и отправьте в духовку.

Банановый блинчик на сковороде

Всего за 20 минут подготовки (и 15 минут выпечки) этот элегантный банановый блин большого размера появится на вашем рождественском столе. (Можно даже предварительно смешать сухие ингредиенты накануне вечером, чтобы сэкономить драгоценное время в рождественское утро).

Испанский омлет с картофелем и чоризо

Колбаса чоризо придает пикантность этому классическому испанскому блюду из яиц, которое можно приготовить заранее и подавать при комнатной температуре.

Картофельная запеканка на завтрак

Это идеальная запеканка для рождественского завтрака с колбасой, картофелем, овощами и сыром. Для любителей острой пищи можно добавить немного острого соуса и халапеньо, а для любителей мягкой — оставить все как есть.

Шоколадный хлебный пудинг с круассанами

Насыщенные слои шоколада и круассанов в большинстве случаев относят это блюдо к категории десертов, но в рождественское утро? Этот хлебный пудинг — завтрак.

Запеченная овсянка с клюквой и миндалем

Если в рождественское утро вы чувствуете себя скорее добрым, чем капризным, то эта овсяная каша, посыпанная сезонной клюквой, станет праздничным (но при этом относительно полезным) вариантом завтрака.

Вишнево-ягодный заварной крем для завтрака

Этот модный французский заварной крем, напоминающий клафути, быстро готовится в блендере, а вместо вишни и ягод можно использовать любые фрукты.

Фриттата с колбасой, яйцом и сыром на медленном огне

Эта запеканка для комфортного питания готовится в медленноварке на медленном огне. Приготовьте ее накануне вечером и установите таймер, чтобы она начала выпекаться еще до того, как вы встанете в рождественское утро.

Запеканка для завтрака с помидорами и ветчиной

Нарежьте ингредиенты накануне вечером, и в рождественское утро на приготовление этой вкусной запеканки уйдет всего 5 минут.

Обезьяний хлеб с корицей и орехами

Приготовьте в медленноварке этот липкий, декадентский хлеб для завтрака, посыпанный орехами и корицей.

Страта из английских маффинов с беконом, яйцом и сыром

Любите сэндвичи на завтрак? Это сочетание бекона, яиц, сыра и английских маффинов объединяет их в одну удивительную рождественскую запеканку.

Французские тосты с хассельбек-челлой

Этот идеальный завтрак «на скорую руку» позволяет приготовить французские тосты за 24 часа до Рождества, а затем просто поставить их в духовку и испечь в рождественское утро.

Запеченная овсянка «Утренняя слава

Фриттата из лосося и сладкого картофеля

Добавьте несколько суперпродуктов в свой рождественский завтрак с помощью этой простой фриттаты с лососем, сладким картофелем и эстрагоном.