Наука

Семенной кусочек истории: Вот откуда на самом деле появились арбузы

Ученые выяснили, что арбузы, скорее всего, произошли от дикорастущих растений, произраставших на северо-востоке Африки.

В новом исследовании, опубликованном в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, переписывается история происхождения одомашненных арбузов.

Используя ДНК выращенных в теплицах растений, представляющих все виды и сотни сортов арбузов, ученые обнаружили, что арбузы, скорее всего, произошли от диких растений-прародителей на северо-востоке Африки.

В исследовании исправлена ошибка 90-летней давности, согласно которой арбузы были отнесены к одной категории с южноафриканской цитронной дыней. Вместо этого исследователи, включая первого автора, работающего сейчас в Вашингтонском университете в Сент-Луисе, пришли к выводу, что ближайшим родственником одомашненных арбузов является суданская форма с не горькой беловатой мякотью, известная как кордофанская дыня (C. lanatus).

Генетические исследования согласуются с недавно интерпретированными рисунками египетских гробниц, согласно которым арбуз мог употребляться в долине Нила в качестве десерта более 4 тыс. лет назад.

«На основе ДНК мы обнаружили, что арбузы, которые мы знаем сегодня — со сладкой, часто красной мякотью, которую можно есть сырой, — генетически наиболее близки к диким формам из западной и северо-восточной Африки», — сказала Сюзанна С. Реннер, почетный профессор биологии факультета искусств и наук Вашингтонского университета.

Реннер — эволюционный биолог, недавно приступившая к работе в Вашингтонском университете после 17 лет работы в качестве профессора в Университете Людвига Максимилиана в Мюнхене (Германия), где она также занимала должность директора Мюнхенского ботанического сада и Мюнхенского гербария.

Ее лаборатория долгое время занималась изучением медовых дынь и огурцов, но в последние 10 лет она обратилась к арбузам и горьким тыквам.

По словам Реннер, генетическая информация, опубликованная в новом исследовании, выполненном совместно с коллегами из Министерства сельского хозяйства США в Итаке (штат Нью-Йорк), Королевского ботанического сада Кью (Лондон) и Университета Шеффилда, может быть полезна для создания более устойчивой к болезням культуры арбузов.

«Современные арбузы происходят из очень небольшого генетического фонда и очень восприимчивы к болезням и насекомым-вредителям, включая различные милдью, другие грибки, вирусы и нематоды», — говорит Реннер. «К настоящему времени мы обнаружили различия в трех генах устойчивости к болезням между кордофанской дыней и одомашненным арбузом. Селекционеры могут использовать эти и другие данные, полученные из генома».

Но самые важные выводы из этого исследования, по словам Реннера, связаны с мобильностью людей и их культурными связями.

«Именно рисунки египетских гробниц убедили меня в том, что египтяне ели холодную арбузную мякоть», — сказал Реннер. «Иначе зачем класть эти огромные плоды на плоские подносы рядом с виноградом и другими сладкими фруктами?»

По ее словам, «дыни, огурцы и арбузы были одомашнены несколько раз» на протяжении всей истории человечества. Но определить место этих одомашниваний в пространстве и по названиям гораздо сложнее, чем я думала 10-15 лет назад». ДНК из древних семян уже начинает помогать».

Справка: «Хромосомный геном кордофанской дыни проливает свет на происхождение одомашненных арбузов» Сюзанна С. Реннер, Шань Ву, Оскар А. Перес-Эскобар, Мартина В. Зильбер, Чжанцзюнь Фей и Гийом Шомики, 24 мая 2021 г., Proceedings of the National Academy of Sciences . DOI: 10.1073/pnas.2101486118

Подробнее на SciTechDaily

Улучшение арбузов путем сбора генов у диких видов

Леса на кофеине: Кофейные отходы могут способствовать восстановлению тропических лесов

Поедание арбуза может помочь противостоять пагубному влиянию нездоровой диеты

Древняя ДНК продолжает переписывать 9000-летнюю историю кукурузы, формирующую общество

Перезагрузка 50-летних рекомендаций по выращиванию растений для решения одной из важнейших проблем природы

ДНК-хранилище данных высокой емкости: Могут ли все ваши цифровые фотографии храниться в виде ДНК?

Советы NASA по наблюдению за небом в июле 2020 года: Юпитер, Сатурн, Венера, Меркурий, кометы и метеоритные дожди

Открытие древнего вида поющих собак может рассказать о вокализации человека

29 Комментарии для «Семенной кусочек истории: Вот откуда на самом деле появились арбузы»

The Woke Snowflake | May 28, 2021 at 12:18 pm | Reply

Как вы смеете? Арбузы — это расистский собачий свисток белых супремасистов.

Бонни Дэвис | May 28, 2021 at 3:58 pm | Reply

Мы очень любим наши арбузы на Юге. Я не знаю, как они сюда попали, но я рада, что они попали.

Eh woke snowflake ur trippin what does racist dogs and the other crap you mentioned have to do with an innocent fruit. Выкуси, я не о фруктах говорю.

Арбуз такой вкусный и освежающий. Когда-то я жил в арбузной столице мира, Роки Форд, штат Колорадо. Не знаю, сохранилось ли это звание сегодня, но в 1960-х годах там были фруктовые киоски, где их продавали по 20 штук за $1. Какая разница в один день!

В этом году я собираюсь вырастить тонну арбузов на своем городском заднем дворе.

Samiah Arshad | May 29, 2021 at 4:28 pm | Reply
Arvind Jadhav | May 30, 2021 at 4:29 am | Reply

Я думаю, что это невероятное исследование, передача генов различным сортам арбузов и их экологическое путешествие по Ближнему Востоку и Южной Африке.

Мы с коллегами собираемся поехать на арбузную ферму моего дяди, чтобы провести генетические исследования. У него есть одна из тех очень активных собак породы ласси, которая постоянно на что-то набрасывается. Однажды моя тетя разрезала арбуз, и оттуда выскочил малыш Меллон-колли. Извините. Мы не собираемся проводить никаких исследований. Мы просто будем сидеть, пить пиво и смотреть «Лесси»!

Все это основано на теории, верно? Я вижу много «верю» и «мог бы» в статье, объясняющих собранную информацию, но не вся информация была собрана, как это может быть, есть слишком много мест на планете, которые не были исследованы достаточно или вообще не исследованы, чтобы окончательно утверждать, что эти находки являются фактом точного места происхождения.

@theboldanastasia | May 31, 2021 at 3:52 am | Reply

I things good come from Egyptt �� Арбуз — отличный источник заземления для корневой чакры ♥️ Seeded ones are the best because the presence of God is validated in its creation . Ase’ ������

@theboldanastasia | May 31, 2021 at 3:56 am | Reply

ALL THINGS GOD ❤️ Родом из Египта ��

Ю, LLCOOL, я думаю, что это была шутка, чувак, успокойся. А если нет, то какая разница. Глупые люди будут глупыми

Где ты нашел арбуз с косточками на картинке? Те, что заполонили супермаркеты — без косточек, и разница во вкусе существенная. ������

Тот, кто сказал, что арбузы — это расизм, просто идиот. Я люблю арбузы, но еще больше люблю бахчевые культуры.

Мой дед на юге выращивал арбузы с «желтым мясом» (желтой мякотью). Они были слаще, чем красные. Не знаю, почему они называют внутренности «мясом» или «мякотью».

Джерри Снелл | 3 июня 2021 в 19:46 | Ответить

Арбуз — лучший, и он не расистский, если только вы сами не расист.

Отличная информация. Мне всегда было интересно, насколько близко огурец связан с арбузом и наоборот. Это большой массив исследований, который очень полезно иметь рядом, ответил на несколько моих вопросов, просто прочитав статью. Спасибо за информацию.

Ken Phillips | June 4, 2021 at 4:35 am | Reply

Я два года прожил в Турции, и в этой стране самые вкусные арбузы, которые я когда-либо пробовал. Забавно, что они ничего не знают о белых или черных расистах. Но они наслаждаются арбузом так же, как и мы.

Остынь, снежинка. Ты просто пытаешься начать срач.

James Davis | June 5, 2021 at 8:49 am | Reply

Нет ничего лучше, чем холодный арбуз со льдом и солью Lowarys.

Динозавры ели дикие дыни и тыквы за много лет до появления человека на земле. Тогда они не были предрассудками, они были травоядными! Возможно, вы один из тех идиотов, которые считали, что сумасшедший белый человек не должен пытаться продавать жареную курицу в Кентукки? Я рад, что покойный полковник Сандерс не обращал на них внимания! Жареный цыпленок — это не предрассудки! Жареный цыпленок — это просто хороший воскресный ужин. Дыня — это десерт! С таким же успехом можно сказать, что Coca Cola — это предрассудок, потому что в их рождественской рекламе есть белый медведь! Белые медведи — белые! Разве они предрассудки? Они все белые. Я ни разу не видел, чтобы кто-то общался с черным медведем? Даже в зоопарке! А как же христиане и евреи? Демократическая партия ненавидит христиан и евреев похлеще, чем Мел Гибсон виски! Проснулась Снежинка или просто хлопья? Пойми меня правильно. Ты в любом случае идиот. А как насчет черной девушки, которая встречается только с белыми парнями? Я знаю одну! Она сказала, что черные мужчины слишком жестоки по отношению к ней. Это делает ее предвзятой. Может быть? Но разве она не имеет права выбирать, с кем ей встречаться? Странный мир, в котором мы живем. Но это только потому, что в нем так много странностей, и он становится все более странным! Почему люди не говорят о саморазрушительной силе вулканов, созданных руками человека? Я говорю об атомных электростанциях. Никогда не знаешь, когда взорвется вулкан. Вы можете получить некоторое предупреждение, но иногда они просто взрываются! Как на острове 3 мили или в Чернобыле. Какой-то жаждущий денег мудак должен отравить планету, чтобы разбогатеть и сказать, что это проблема будущего поколения.

Марк Э Демковиц | 5 июня 2021 г. в 13:21 | Ответить

В государственной тюрьме в день Мартина Лютера Кинга подают большие куски жареной курицы и огромные куски арбуза! Никто не кричит «расист»! Спросите любого бывшего заключенного. Ганди сказал: «Те, кто озабочен расизмом, его принимают!»

Laurance Davis | June 5, 2021 at 9:52 pm | Reply

Я думаю, что Проснувшаяся Снежинка дергает нас за ногу.��

Related Articles

Back to top button