Многие из нас задавались вопросом, как вырастить органический сад, без искусственных средств, чтобы мы могли есть фрукты и овощи без так называемых химикатов. Это нелегкий процесс, и мы должны считаться с тем, что потребуется некоторое время для приобретения практических знаний в этой области, прежде чем мы сможем выращивать фрукты и овощи в свое удовольствие. В этой статье мы постараемся дать вам некоторую справочную информацию о том, как вносить удобрения в органический сад.
В качестве первого шага нам необходимо заменить минеральные удобрения на органические. В идеале мы должны иметь возможность самостоятельно производить эти удобрения на своем участке. К сожалению, не у всех есть возможность создать собственную компостную кучу, не говоря уже о производстве собственного навоза. Иногда это можно организовать у соседей, у которых есть такая возможность. Если у нас нет возможности производить навоз или удобрения с помощью компостера, нам придется искать подходящие продукты в продаже. То есть, мы ищем органические удобрения!
Помимо компостного навоза, PTRE (Польское общество экологического сельского хозяйства) рекомендует использовать следующие удобрения для органического садоводства:
Доломитовая мука — это кальциево-магниевое удобрение, содержащее 30% CaO и 18% MgO.
Выбрано для вас
Компостер Termo 350 Black 350л
Гранулированный конский навоз 5л Биопон
Гранулированный растительный навоз 5л Биопон
Гранулированный навоз крупного рогатого скота 10л Биопон
Биопон Гранулированный навоз для сада 20л Биопон
Компостер 1 кг + перчатки Gratis. Биопон
Компостер Best 4 кг Green House
Карналит — калийное удобрение с составом 11-14%K2O. Мы можем вносить его непосредственно в почву или в компостер.
Базальтовая мука — это многопитательное удобрение, содержащее в основном 1,7% K2O, 8,3% MgO и 8,1% CaO, а также другие микроэлементы. Он вносится так же, как и фосфоритная мука, т.е. предпочтительно путем добавления в навоз или почву. Базальтовая мука также используется для обработки семян или опыления посевов.
Фосфоритная мука — удобрение, содержащее 30% P2O5. Когда удобрение добавляется в почву, содержащийся в нем фосфор быстро переходит в неусвояемую форму, и растение поглощает лишь до 20%. Используя, например, 10 кг фосфоритной муки, мы имеем в ней 3 кг фосфора. При внесении его в почву растения возьмут максимум 0,6 кг фосфора. Однако, если его добавить в компостную кучу и смешать с навозом или курзаком, коэффициент поглощения значительно увеличивается до 80%.
Бактериальная или грибковая вакцина добавляется в органические удобрения на основе курзака и навоза крупного рогатого скота с ферм. Это обеспечивает контролируемую ферментацию. Помните, что помимо органических удобрений в них добавляют фосфоритную муку, карналит и доломитовую муку. В эту ферментированную минерально-органическую смесь добавляются связывающие бактерии, в результате чего удобрение содержит больше азота, чем органическое удобрение. pH такого удобрения находится на уровне 5,5pH.
Азбука удобрений на органическом участке — это органические удобрения. В идеале мы должны производить их сами у себя дома, хотя это не всегда возможно. Тем не менее, производство или доступ к навозу, органическим удобрениям зачастую очень затруднены. Лучшим органическим удобрением является компост, который мы производим из органических отходов, образующихся на участке, таких как листья, сорняки, трава после скашивания, срезанные стебли малины и т.д., с добавлением органических удобрений и, конечно, кухонных отходов, если мы не используем их для кормления животных. Вы можете сделать свой собственный компостер, используя доски, деревянные сваи или, например, бетонные плиты, чтобы создать отдельную зону для производства компоста. Конечно, у нас есть коммерческие компостеры, которые специально подготовлены и разработаны для нашего любительского производства. Каково назначение конструкции под компостером? Прежде всего, ограничить доступ воздуха (не полностью), чтобы достичь баланса между процессом гумификации и процессом минерализации.
Компостер Thermoquick Express 600 Green 600л
Давайте начнем с самого начала, какое место вы должны выбрать для вашего компостера? Он должен находиться в тени, желательно в скрытом месте, невидимом для нас, гостей или соседей. Его следует прятать среди деревьев, под кроной дерева или деревьев. Тенистое место, сильно ограниченный приток воздуха и повышенная влажность способствуют росту грибков и бактерий, которые разлагают компостируемый материал.
Второй этап, после выбора места и изготовления компостера, заключается в его послойном заполнении. Начиная со дна, на самое дно насыпается немного старого зрелого компоста. Далее укладывается слой органического вещества толщиной около 15 см, поверх которого насыпается почва, слоем в несколько сантиметров. Затем лучше всего добавить органические удобрения, рассыпав их по поверхности нашей компостной кучи, примерно на полсантиметра или сантиметр. Эти удобрения имеют высокую концентрацию ингредиентов, поэтому их нельзя вносить слишком много. Следующий шаг — укладка слоя органического материала вперемежку с почвой на высоту около метра. Эту массу следует постоянно поддерживать во влажном состоянии. Помните, что летом, а также зимой или осенью не реже одного раза в неделю выпадают осадки, которые должны удовлетворять потребности компостера, т.е. процессы внутри него. Недостаток влаги приводит к остановке процессов ферментации, в результате чего внутри компостной кучи образуются гнезда белых грибков. С другой стороны, избыток воды приводит к вытеканию жидкости из компостной кучи и возникновению анаэробных процессов, в результате чего появляется неприятный запах и вещества (их образование), вредные для растений.
Время созревания такого компоста сильно варьируется. Мы можем получить готовый продукт не только через три месяца, но и через год. Зрелый, полноценный компост представляет собой темную, бесформенную массу, в которой практически не видно крупных частей растений, которые мы бросили на нее в начале процесса. Реакция компоста составляет 8,0. Готовый компост содержит 6,4% калия, 4,5% азота и 3,3% фосфора — это, конечно, средние значения для этих элементов. Все зависит от исходных материалов, которые мы использовали для создания такой смеси, а также от условий в компостере и окружающей среды.
Как использовать компост? Все зависит от требований растений. По правилам для огорода нужно использовать около 5 кг/м2, под плодовые деревья — 2 кг/м2. Под крыжовник, смородину, малину мы предлагаем 3-4 кг/м2. Важно, и это может удивить многих, под многолетние растения хорошо вносить компост осенью, распределяя его вокруг деревьев, скажем, по кругу диаметром один метр. На огороде компост лучше всего вносить весной. Дополнительным преимуществом компоста является то, что почва не так сильно высыхает, и мы создаем покрытие, которое уменьшает образование сорняков в нашей культуре.
Иногда мы не можем обеспечить все питательные вещества для наших растений, используя компост или навоз. В таких случаях приходится обращаться к органическим удобрениям, имеющимся на рынке и рекомендованным. Органические удобрения и стимуляторы роста растений для органического земледелия должны содержать простые минеральные питательные вещества, а также различные продукты органического метаболизма, включая, прежде всего, гуминовые соединения, ферменты, аминокислоты или ростовые вещества, вырабатываемые почвенной микрофлорой. Список органических мероприятий и органических удобрений обновляется каждый сезон.
